一种竹叶口味苏打水及其制备方法
- 专利权人:
- 昆明学院
- 发明人:
- 肖涵,缪德仁,杨婉秋
- 申请号：
- CN201811293072.4
- 公开号：
- CN109363029A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,公开了一种竹叶口味苏打水及其制备方法。按照质量百分数由碳酸氢钠0.75%、水98.81%、竹叶香精0.14%、非洲加纳籽提取物0.30%组成。本发明制备工艺简单,造价低廉,再制备过程中所用的设备都进行臭氧消毒,确保了水质的纯净与安全,苏打水为弱碱性水,有效维持身体钠钾平衡,在配方中添加了非洲加纳籽提取物,非洲加纳籽提取物中的主要活性成分为5‑羟基色氨酸,能提高脑部5‑HT浓度、抑制忧郁、促进褪黑素合成、改善睡眠质量的功效,添加了竹叶香精,具有竹叶口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
