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一种胡萝卜红薯粉丝及其加工方法
- 专利权人:
- 凤台县兵玲工贸有限责任公司
- 发明人:
- 詹可权,焦一安,刘冰
- 申请号：
- CN201410583594.3
- 公开号：
- CN104351611A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种胡萝卜红薯粉丝及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：红薯60-100、胡萝卜40-60、黑土豆20-40、粳米20-25、松子仁14-16、金雀花2-3、杜仲雄花1-2、沙棘叶2-3、垂盆草2-3、白梅花2-3、枸杞叶2-3、碟清草1-2、结香花1-2、蚕蛹蛋白1-2、五味子花粉1-2、木薯淀粉30-40、红枣醋适量、营养添加剂8-12。本发明制得的胡萝卜红薯粉丝，添加胡萝卜、黑土豆等原料，富含维C、膳食纤维、花青素等营养成分，营养丰富均衡，能够提高人体免疫功能，添加多种具有健脾补肾、消炎抗菌、护肝排毒、清肝明目等功能中药成分，有效调节生体机能，提高抗病体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
