装在果壳中可吸食的奶豆腐
- 专利权人:
- 南开大学滨海学院
- 发明人:
- 于津威,李艳茜
- 申请号：
- CN200810154458.7
- 公开号：
- CN101756107A
- 申请日:
- 2008.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种装在果壳中可吸食的奶豆腐。其特征在于在以大豆为主要组成的豆腐中加入食用奶组分，并将其放入果壳中。本发明装在果壳中可吸食的奶豆腐的有益效果是，一种纯天然绿色食品，属基本无毒物质，口感好，含有丰富的蛋白质。营养成分丰富，氨基酸、微量元素含量高。制备工艺过程简单，成本低。同时造型新颖，适合携带。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
