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一种天然保健面
- 专利权人:
- 青岛国福实业有限公司
- 发明人:
- 宗瑞海,杨东宾
- 申请号：
- CN201610928683.6
- 公开号：
- CN107996956A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然保健面，各原料组分重量比例为：筱面粉100‑120份、面粉15‑20份、荞麦粉15‑20 份、仙人掌10‑15份、葛根10‑15份、紫苏10‑15份、鸡蛋10‑12 份、食盐4‑6 份、红豆粉10‑12 份、芋头粉15‑20份、马蹄粉15‑20份、罗汉果粉3‑5份。采用上述面粉制得的保健面条、面片的制作方法：（1）按配方比例将筱面粉、面粉、荞麦粉、红豆粉、芋头粉、马蹄粉、罗汉果粉混合均匀；（2）将配方比例的仙人掌、葛根、紫苏、鸡蛋、食盐加100份的水搅匀后一并加入到步骤（1）揉匀的面团里，揉制；（3）将步骤（2）揉匀的面团压制成型。本发明的保健面粉，原料搭配合理，比单一小麦粉营养更加全面，富含钙、铁、钾及各种微量元素，具有降血糖、杀菌防癌、增加抵抗力等功效；更加满足人体需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
