一种大白菜的存储方法
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201310362332.X
- 公开号：
- CN104413140A
- 申请日:
- 2013.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种大白菜的存储方法，属于大白菜的保鲜领域，它能有效的解决一般的大白菜保存的时间较短，容易腐烂的缺点。将大白菜晾晒7天，在水池中加入水和活性杆菌，按照1000：1的比例进行添加，然后将晾晒后的大白菜放入到水池中浸泡3分钟，然后迅速捞起来放到室外晒干；将20克抗氧化剂倒入塑料桶中，然后加入10公斤水，然后将混合均匀的液体倒入喷雾器当中，对大白菜进行喷洒，喷洒的时候要保持均匀，大白菜的每个面都要喷洒到，然后将喷洒后的大白菜放入到室外晾晒3天；用真空塑料袋将大白菜密封好，每棵大白菜采用单独密封的方式进行密封，然后将密封好的大白菜放入到地窖中排行整齐即可。主要用于大白菜的保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
