一种具有茉莉花茶香味的绿豆冰棒及其制作方法
- 专利权人:
- 广西来宾滋乐美食品有限公司
- 发明人:
- 王黔
- 申请号：
- CN201811110597.X
- 公开号：
- CN109123056A
- 申请日:
- 2018.21.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有茉莉花茶香味的绿豆冰棒及其制作方法,所述冰棒包括以下原料:蜜制茉莉花膏、茶叶、绿豆、白砂糖、棕榈油、乳粉、果葡糖浆、乳化剂、增稠剂、食用香精、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、膨化、灌料、插签、成型、脱膜、包装、冷藏步骤。本发明的冰棒是有茉莉花和茶叶香味的绿豆冰棒,不仅香甜可口而且可清热解毒、清肝明目,具有较好的保健作用。本发明的冰棒适宜自动化、大批量连续生产,生产效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
