牛肉芹菜馅姜汤汤圆及制作方法
- 专利权人:
- 宋桂林
- 发明人:
- 宋桂林
- 申请号：
- CN201610376703.3
- 公开号：
- CN107439919A
- 申请日:
- 2016.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉芹菜馅姜汤汤圆，包括以下重量份的原料：糯米400‑500份、石榴叶100‑200份，生姜200‑300份、红糖100‑150份、牛肉150‑250份、芹菜100‑200份，木耳100‑200份，胡椒粉50‑100份，葱丝20‑30份，酱油8‑15份，盐10‑20份，花生油10‑20份，水400‑500份。该汤圆的制作方法包括洗料、磨粉、捏团、煮熟等步骤，操作简单。该牛肉芹菜馅姜汤汤圆可治疗脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛等症状，还可以收敛止泻，有益健康，美味可口，满足顾客对汤圆品种的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
