A method of producing lyophilized particles comprising 75% by weight or more of levodopa, which elmétodo comprising: a) forming an aqueous solution comprising L-Dopa and sodium chloride b) forming an organic solution that includes dipalmitoyl phosphatidylcholine c) mixing the aqueous solution and statically an organic solution to form a liquid feed mixture d) lyophilizing the liquid feed mixture and opcionalmentee) collecting the lyophilized particles formed.Un método de producir partículas liofilizadas que comprenden el 75 % en peso o más de levodopa, en el que elmétodo comprende:a) formar una solución acuosa que incluye L-Dopa y cloruro sódicob) formar una solución orgánica que incluye dipalmitoil fosfatidilcolinac) mezclar estáticamente la solución acuosa y una solución orgánica para formar una mezcla de alimentación líquidad) liofilizar la mezcla de alimentación líquida y, opcionalmentee) recoger las partículas liofilizadas formadas.