薄荷香蝴蝶虾的制造方法及其浸泡液
- 专利权人:
- 威海同仁食品有限公司
- 发明人:
- 于会同
- 申请号：
- CN03112264.7
- 公开号：
- CN1493220A
- 申请日:
- 2003.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 许晋功
- 摘要：
- 本发明涉及一种薄荷香蝴蝶虾的制造方法及其浸泡液。其以精盐、味精、葱姜蒜末、小茴香、八角、花椒、夜花香、薄荷油和水为原料制备而成；制造方法，是将虾开成蝴蝶状，再在浸泡液中浸泡而成；本发明成本低，生产工艺简单，食用方便。产品肉质鲜嫩，香味独特，清爽可口，营养丰富，增进食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
