富含维生素E植物调和油的生产方法
- 专利权人:
- 余善鸣
- 发明人:
- 余善鸣,王宪青,刘志东
- 申请号：
- CN200410008340.5
- 公开号：
- CN1600135A
- 申请日:
- 2004.03.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种富含维生素E植物调和油的生产方法，经本发明方法加工成的植物调和油维生素E含量高。技术方案：将原料油离心、过滤去掉杂质，其特征在于：将番茄清洗干净，切半去蒂放入组织捣碎机中捣碎，将捣碎的番茄糊与原料油中的葵花籽油，按照每毫升葵花籽油加入1克番茄糊的比例进行混合，混合后放置避光处，提取番茄红素，将含有番茄红素的葵花籽油与其它原料油混合后加入脂溶性茶多酚。由于本发明在葵花籽油中溶入了番茄红素，有效的减少了油脂中维生素E的损失，加工后的植物调和油中维生素E的含量可以达到40－50毫克/100克。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
