糖原的物理化学生产方法及该方法获得的糖原
- 专利权人:
- 备前化成株士会社
- 发明人:
- 松永和义,石原隆文
- 申请号：
- CN02827744.9
- 公开号：
- CN1617891A
- 申请日:
- 2002.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 封新琴`巫肖南
- 摘要：
- 本发明提供一种糖原的生产方法。该方法包括在酸性条件下加热和加压处理含糖物料的步骤。含糖物料是多糖或低聚糖。或者，含糖物料是植物物料，选自田七人参、玄南文三七粉(商标)、高丽人参、小麦粉、大豆、大豆粉、香菇和咖啡萃取残余物。代表性地，糖原包括分子量为10,000或更低的分子。该糖原的比旋光度为[α]D+197°且在1HNMR图谱中于5.37ppm和4.95－5.33ppm下具有异头质子峰。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
