一种耐咀嚼易消化米线
- 专利权人:
- 安徽省富邦天成食品有限公司
- 发明人:
- 谢平原
- 申请号：
- CN201710427421.6
- 公开号：
- CN107410854A
- 申请日:
- 2017.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨霞`翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐咀嚼易消化米线，其原料按重量份包括：小米100‑120份、醋酸酯淀粉15‑25份、全蛋粉8‑15份、谷朊粉8‑15份、白蔹粉2‑4份、千里光2‑4份、紫甘蓝粉2‑5份、葛根粉1‑2份、姜粉0.1‑0.3份、木糖醇2‑3份、乳糖醇1‑2份、改性大豆磷脂9‑15份、食盐0.5‑1.2份、营养强化剂0.2‑0.5份。本发明提出的一种耐咀嚼易消化米线，其营养丰富，营养价值高，能有效改善肠胃功能，保健效果好，具有良好的食疗效果，同时具有丰富的口感，呈味久，耐咀嚼，易引发人们的食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
