一种健脾补气抗癌的面包及其制备方法
- 专利权人:
- 陈迎霞
- 发明人:
- 陈迎霞
- 申请号：
- CN201410133048.X
- 公开号：
- CN103875759A
- 申请日:
- 2014.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健脾补气抗癌的面包及其制备方法，所述的健脾补气抗癌的面包，按照重量份的原料包括：荞麦25～35份、人参40～50份、白术16～20份、黄芪16～20份、茯苓16～20份、枸杞16～20份、枳壳16～20份、高筋粉600～700份、低筋粉200～400份、糖50～70份、盐15～25份、奶粉35～45份、鸡蛋70～90份、皮面油脂50～70份、油层油脂50～70份、即发酵母10～20份、食用香精5份、冷水500～580份。本发明制备的健脾补气抗癌的面包表面松酥，内部柔软，味道香醇，富有层次美感，食用功效性高，能够调节身体，健脾补气抗癌的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
