一种藤梨根女贞酒的酿造方法
- 专利权人:
- 吴蓓蓓
- 发明人:
- 吴蓓蓓,周珊珊
- 申请号：
- CN201610426264.2
- 公开号：
- CN106085747A
- 申请日:
- 2016.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种藤梨根女贞酒的酿造方法，以藤梨根、女贞叶为主要原料，紫薯为基质，采用浸泡发酵相结合的方法，可充分提取女贞叶与藤梨根的营养成分，提高了女贞叶、藤梨根等原料的利用率。有益效果：采用本发明的步骤，生产出来的酒营养物质更全面，口感醇厚，酒香浓郁，回味悠长，具有清热解毒、祛风除湿、消肿定痛的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
