Device for use in arranging a bunch or bouquet of flowers (2) with corn-sheaf- bound or twisted-bound flower stems (3); the device is provided with grid plates (7, 5), which are substantially parallel horizontally oriented, and are provided with openings (6) suitable for inserting through flower stems (3), the grid plates (7, 5) being able to be rotated relative to one another about a common axis of rotation, wherein the upper grid plate is arranged to remain positioned in the bouquet of flowers (2) after the arranging. The lower grid plate (5) is non-rotatably mounted in the device and the upper grid plate (7) being rotatable about the common axis of rotation.L'invention concerne un dispositif destiné à être utilisé dans l'agencement d'une gerbe ou d'un bouquet de fleurs (2) à tiges de fleurs liées à la manière d'une botte de blé ou liées par torsion (3); le dispositif est doté de plaques grilles (7, 5), qui sont orientées horizontalement de manière sensiblement parallèle et sont dotées d'ouvertures (6) conçues pour y introduire les tiges des fleurs (3), les plaques grilles (7, 5) pouvant être tournées l'une par rapport à l'autre autour d'un axe commun de rotation, la plaque grille supérieure étant conçue pour rester positionnée dans le bouquet de fleurs (2) après l'agencement. La plaque grille inférieure (5) est montée de façon non rotative dans le dispositif et la plaque grille supérieure (7) peut tourner autour de l'axe commun de rotation.