一种黑米膨化食品及其制作方法
- 专利权人:
- 冀登昌
- 发明人:
- 冀登昌
- 申请号：
- CN200810012847.6
- 公开号：
- CN101653215A
- 申请日:
- 2008.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 杨中华
- 摘要：
- 本发明涉及一种膨化休闲食品，尤其是涉及一种营养物质损失小，且易于消化的一种黑米膨化食品及其制作方法。由下述原料按重量份数比制备而成：黑米∶玉米∶白糖∶奶粉∶植物油∶水＝40～60∶20～40∶5～15∶5～15∶1～10∶10～20。本发明配方科学、制作工艺简单，在配方中加入黑米为主料，黑米是一种药、食兼用的大米，具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等功效，对预防动脉硬化有很大的作用。对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。本发明口感柔软，易消化，以可作为休闲、旅游外出等长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
