一种番木瓜营养粉的加工方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰,张秀秀
- 申请号：
- CN201310418981.7
- 公开号：
- CN103461896A
- 申请日:
- 2013.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种番木瓜营养粉的加工方法，属于食品加工领域。其特征是，采用番木瓜等为主要原料，分别将番木瓜、茯苓挑选、去皮、切块、打浆；将浆液混合、酶处理、均质、喷雾干燥制成营养粉。本发明方法加工而成的营养粉营养成分全面，速溶性好，风味纯正、口感好，经过酶处理后，能够析出更多的营养物质，将番木瓜与茯苓营养成分结合起来，具有健脾消食、通乳抗癌之功效，可健康身体、延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
