一种食品蒸煮装置
- 专利权人:
- 北京胡焦火食品科技有限公司
- 发明人:
- 胡松
- 申请号：
- CN201621034446.7
- 公开号：
- CN206433700U
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品蒸煮装置，包括蒸煮池，所述蒸煮池内设置有加热管，所述蒸煮池外套设有冷却池，所述冷却池连通有进水管和出水管，所述蒸煮池的开口边沿处设置有引风罩。本实用新型食品蒸煮装置结构设计合理，实现煮制降温一体化操作，节省食品加工的工序和时间，且降温速度快，能够自动调节煮制温度和时间，不会在蒸煮中出现温度过高过低现象，更好保证猪蹄口感，同时在降温处理中，保证冷却时的持续低温，提高降温速度，避免了常温降温下细菌的滋生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
