SZMIDT SYBILLA FIRMA PRODUKCYJNO-USŁUGOWO-HANDLOWA
发明人:
DARIUSZ SCHMIDT,MAREK SZMIDT
申请号：
PL418873
公开号：
PL418873A1
申请日:
2016.09.27
申请国别(地区):
PL
年份:
2018
代理人:
摘要：
the object of the application is cake baking bread diet consisting of a mixture of wheat flour, wheat and white in the total quantity of spelt 42% by weight relative to the dry matter,on the mutual proportions of flour corresponding to 45%, 5% and 50% coconut oil of 5% by weight in relation to dry matter, honey in quantities of 5% by weight relative to the dry matter,fresh eggs in the amount of 3% by weight in relation to the dry weight of the salt himalajskiej in quantities of 1% by weight in relation to dry matter, buttermilk of 17% by weight relative to the dry matter,yeast of 2% by weight relative to the dry matter and fiber in the total amount of 25% by weight relative to the dry matter,a piece of quinoa in the quantity of 2% by weight relative to the dry seeds, linseed of 3% by weight relative to the dry matter,white sesame grains of 3% by weight relative to the dry matter,sunflower in quantities of 5% by weight relative to the dry matter and fresh carrots in quantity 12% by weight relative to the dry matter.wheat flour mixture is class 500, spelt flour whites class 630, and rye flour mixture, class natureenriched is added rye flakes of 5% by weight relative to the mixture of flour.Przedmiotem zgłoszenia jest ciasto do wypieku pieczywa dietetycznego, składające się z mieszanki mąki pszennej, żytniej i orkiszowej białej w całkowitej ilości 42% wagowych w stosunku do suchej masy, przy wzajemnych proporcjach rodzaju mąki odpowiadających 45%, 5% i 50%, oleju kokosowego w ilości 5% wagowych w stosunku do suchej masy, miodu w ilości 5% wagowych w stosunku do suchej masy, jaj świeżych w ilości 3% wagowych w stosunku do suchej masy, soli Himalajskiej w ilości 1% wagowych w stosunku do suchej masy, maślanki w ilości 17% wagowych w stosunku do suchej masy, drożdży w ilości 2% wagowych w stosunku do suchej masy oraz błonnika w całkowitej ilości 25% wagowych w stosunku do suchej masy, będącego kompozycją ziaren komosy ryżowej w ilości 2% wagowych w stosunku do suchej, zia
