不加钙使糕点等固形或粥状食品生物钙含量提高的技术

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专利权人:

邓忠元

发明人:

杨万英,邓金香,邓金萍,邓金荣,丁开明,白利民,英永来

申请号：

CN03155299.4

公开号：

CN1589663A

申请日:

2003.08.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2005

代理人:

摘要：

本发明所涉及的“不加钙使糕点等固形或粥状食品生物钙含量提高的技术”主要是将含钙量很低的糕点，面包、饼干、月饼、儿童食品及粥状食品，在不加任何钙盐与骨粉的原则下，添加含钙量较高的蔬菜野菜及动物类食物，使原食品钙含量大幅度提高，通过食用少量相关食品而达到补钙目的。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/