一种奶香增强剂的制备方法
- 专利权人:
- 广州南侨油脂有限公司
- 发明人:
- 蔡耀坤,吴智明
- 申请号：
- CN201210184113.2
- 公开号：
- CN102697015A
- 申请日:
- 2012.06.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品添加剂领域，涉及一种奶香增强剂制备方法及其所制备的奶香增强剂。本发明通过改进现有奶香增强剂中的原料配比以及制备工艺参数控制，不仅使所制备得到的奶香增强剂口味更为醇厚、风味稳定性更高，而且使奶香增强剂的生产工艺更为简单、工业可行性和设备利用度显著提高。本发明所提供的奶香增强剂的制备工艺具有良好的工业应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
