油棕膳食纤维粉、含有该粉的食物以及它们的制造方法
- 专利权人:
- 渡边正中
- 发明人:
- 渡边正中
- 申请号：
- CN03127489.7
- 公开号：
- CN1500408A
- 申请日:
- 2003.06.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 郭建新
- 摘要：
- 源自油棕树干、含有约70％或更高膳食纤维并含有半纤维素、果胶、纤维素、木质素和粘液的膳食纤维粉是这样获得的：将通过切割和成型油棕树干而获得的原料磨碎，加热干燥磨碎后的原料使含水量为约6％至18％，然后把原料筛分成膳食纤维和维管束。该工艺提供了一种油棕膳食纤维粉，可以有效利用油棕树干，并且可以广泛应用在各种饮料和食品中，该工艺还提供了包含上述粉的食物以及它们的生产方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
