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微囊化氨基酸组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 大连医诺生物有限公司
- 发明人:
- 吴文忠,陈剑彬,张月梅
- 申请号：
- CN201210386959.4
- 公开号：
- CN102908337B
- 申请日:
- 2012.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种微囊化氨基酸组合物及其制备方法。所述的微囊化氨基酸组合物能迅速分散、且溶解澄清。其制备方法是将氨基酸混合物中加入被膜剂、润湿剂等辅料，并通过微囊化的团块颗粒表面修饰以大大提高本发明的组合物颗粒对水的润湿速度。组合物中氨基酸与辅料的质量比为100/0.1～10.0。并且本发明组合物具有比常规产品更优秀的水中分散速溶性，溶液透明、无沉淀、无漂浮、无泡沫。且货架期稳定，可以更方便快捷的使用，有利于人体快速吸收。很好地解决了氨基酸中如支链氨基酸等由于溶解度低、亲水性差、稳定性差，不能达到人类食用需求，造成服用困难，不易吸收，口味气味变差等问题。并且其制备方法工艺简单，易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
