移动式铁板料理车
- 专利权人:
- 谭宏基
- 发明人:
- 谭宏基
- 申请号：
- CN200620051578.0
- 公开号：
- CN2930439Y
- 申请日:
- 2006.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 唐国平
- 摘要：
- 移动式铁板料理车由外壳、集烟罩、烧烤区后立板、烧烤铁板、横向隔板、燃烧加热火头、旋钮、留油抽屉、竖向隔板、液化气罐、减压阀、油烟净化处理装置、输气管，油烟回收管、抽油烟机，外接电源线、电源插头、燃烧室散热管、万向轮支架、万向轮、推拉把手、铰链、活动台板、上限位凸块、下限位凸块、支撑杆及支撑杆收放装置等连接构成。使用时不受场地限制，可推着车子到餐桌、餐厅和贵宾包厢等处进行移动式现场加工制作，让顾客及时品尝到色香味美和炙热可口的日式中式铁板料理菜肴，同时亲眼见到食品原材料和厨师精湛的操作技能，从而增长见识和提高饮食文化修养。由于设置了油烟净化处理装置，所以不会造成空气污染，符合绿色环保要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
