The ultrasonic washing machine for agricultural and fishery foods based on vortex generation having a bubble washing function according to the present invention, which accommodates washing water and agricultural and fishery foods, includes an ultrasonic vibrator installed to wash agricultural and fishery foods in an ultrasonic manner； A bubble generator installed on the bottom surface of the washing tub and spraying bubbles into the washing tub； A vortex generator installed on one side wall of the washing tank to generate vortex in the washing water； And a controller for controlling the driving of the ultrasonic vibrator and the bubble generator and the vortex generator. According to the ultrasonic washing machine for agricultural and fishery food based on vortex generation having a bubble washing function according to the present invention, as well as ultrasonic waves, bubbles and vortices are transmitted to agricultural and fishery foods, thereby exhibiting a triple excellent cleaning power.본 발명에 따른 버블 세척 기능을 겸비한 와류 발생 기반의 농수산식품용 초음파 세척기는, 세척수 및 농수산식품을 수용하는 것으로, 초음파 진동자가 설치되어 초음파 방식으로 농수산식품을 세척하는 세척조； 상기 세척조의 바닥 면에 설치되어 상기 세척조 내로 버블을 분사하는 버블 발생기； 상기 세척조의 일 측벽에 설치되어 세척수에 와류를 발생시키는 와류 발생기； 상기 초음파 진동자 및 버블 발생기와 와류 발생기의 구동을 제어하는 컨트롤러；를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 따른 버블 세척 기능을 겸비한 와류 발생 기반의 농수산식품용 초음파 세척기에 의하면, 초음파는 물론 버블 및 와류를 농수산식품에 전달하여 3중의 우수한 세척력을 발휘할 수 있는 효과를 가진다.
