衡水市"瘦肉精"监管存在问题及对策研究

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作   者：

曹玲芝;  贾敬亮;  刘芳;  刘博;  崔荣飞; 

作者机构：

衡水市动物疫病预防控制中心;  石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心;  衡水市畜牧技术推广站;  衡水市动物卫生监督所; 

关键词：

瘦肉精;  安全;  危害;  动物;  监管; 

期刊名称：

今日畜牧兽医

i s s n：

2096-5222

年卷期：

2021 年 011 期

页   码：

3-4

摘   要：

畜产品质量安全关乎舌尖上的安全。如何采取行之有效的方法打击养殖环节"瘦肉精"等违法添加,确保动物产品质量,值得监管部门反思。本文主要就"瘦肉精"监管内容以及监管建议进行了论述,以供大家参考。