撞击松粉机对前路心磨物料性质的影响

• 全文链接
• 请求原文

作   者：

马洪娟;  郭祯祥;  张杏丽; 

作者机构：

河南工业大学粮油食品学院; 

关键词：

心磨;  撞击松粉机;  粒度分级;  出粉率;  面粉质量; 

期刊名称：

粮油加工

i s s n：

1673-7199

年卷期：

2010 年 11 期

页   码：

57-61

摘   要：

本文对经过撞击松粉机撞击前后和磨粉机磨后以及磨粉机和松粉机同时处理的物料进行粒度分级、出粉率的测定和质量的检验,讨论了撞击松粉机对前路心磨物料性质的影响以及在不同撞击强度下撞击松粉机对面粉质量的影响。试验结果表明:经过撞击后,大颗粒物料的数量大幅降低,小颗粒物料的数量大幅增加,中小颗粒物料的数量变化不大;对于1M系统的磨上物料,分级撞击效果比直接撞击效果要好;对于2M、3M系统的磨上物料,直接撞击比分级后再撞击效果要好;前路心磨使用撞击机可大大提高出粉率,面粉灰分虽略有增加,但增幅不大。