和田设施中十八个鲜食葡萄品种果实品质比较

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作   者：

宋光永;  郭雅文;  刘春燕;  杨克箐;  苏学德;  周龙; 

作者机构：

新疆农业大学林学与园艺学院;  新疆金泽酒业有限公司;  新疆农垦科学院林园研究所; 

关键词：

主成分分析;  果实品质;  葡萄品种;  设施温室; 

期刊名称：

北方园艺

i s s n：

1001-0009

年卷期：

2024 年 021 期

页   码：

37-43

摘   要：

以设施内五年生“宝光”“晨香”“春光”“丛林玫瑰”“光辉”“红无核”“户太八号”“巨玫瑰”“浪漫红颜”“蜜光”“葡之梦”“瑞都红玉”“维多利亚”“无核翠宝”“午夜美人”“阳光玫瑰”“紫甜无核”和“紫霞玫瑰”共18个鲜食葡萄品种为试材，采用相关性分析、主成分分析等方法，研究了不同葡萄品种果实外在、内在品质等方面的差异，以期为和田地区设施栽培的葡萄品种选择提供参考依据。结果表明：18个鲜食葡萄品种中“紫霞玫瑰”果粒质量最大、可溶性固形物含量最高，“葡之梦”葡萄果形指数最大，“宝光”葡萄果皮最厚，天然无核只有“午夜美人”葡萄，“红无核”葡萄总酸含量最低，“春光”葡萄总花青素含量最大。相关性分析表明果粒质量与果柄长、种子数、可溶性固形物等呈正相关。通过主成分分析进行综合评价，18个品种得分由高到低排序为“葡之梦”>“紫霞玫瑰”>“紫甜无核”>“宝光”>“红无核”>“丛林玫瑰”>“巨玫瑰”>“春光”>“蜜光”>“浪漫红颜”>“户太八号”>“阳光玫瑰”>“瑞都红玉”>“维多利亚”>“无核翠宝”>“光辉”>“午夜美人”>“晨香”。综上所述，18个品种中最适宜和田地区设施栽培的品种为“葡之梦”,其次为“紫霞玫瑰”“紫甜无核”“宝光”和“红无核”等。