买方垄断市场下农户参与订单农业的影响因素研究——以生鲜乳市场为例

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作   者：

董翀;  钟真;  孔祥智; 

作者机构：

中国人民大学农业与农村发展学院; 

关键词：

买方垄断;  影响因素;  生鲜乳;  订单农业; 

期刊名称：

中国市场

基金项目：

成员异质性、合作社理论创新与农民专业合作社发展政策体系构建
农业现代化体制机制创新及其与工业化、信息化、城镇化同步发展研究
契约选择视角下的农民专业合作社联合社运行机制研究及其政策设计
产业链转型视角下的生鲜乳质量安全保障机制研究

i s s n：

1005-6432

年卷期：

2015 年 05 期

页   码：

111-119

摘   要：

随着我国现代农业的发展和农业价值链的转型升级,订单农业作为一种重要的农业价值链的治理策略,越来越受到广泛的关注和采纳。本文以内蒙古自治区H市生鲜乳市场为例,探索买方寡头垄断市场条件下影响农户参与订单农业行为选择的因素,并进一步分析了寡头存在异质性的情况下不同寡头"俘获"农户参与订单影响因素的异同。结果发现,农户家庭特征、经营特征和环境特征都会对农户参与订单行为产生影响,但不同寡头俘获农户参与订单的影响因素是有明显差异的。农户的年龄、融资能力、养殖方式、销售方式、培训等因素对农户参与订单的选择均有显著的影响。但相对于厂商俘获的农户,中间商俘获农户参与订单的行为更显著的受到农户从事奶业的专业化程度、养殖的精细化程度、养殖方式和奶站数量等因素的影响。