天然五元并六元含氧杂环体系化合物关键中间产物合成研究

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作   者：

唐聪云;  刘佳豪;  彭林; 

作者机构：

邵阳学院食品与化学工程学院; 

关键词：

天然产物;  杂环化合物;  五元并六元环;  含氧化合物; 

期刊名称：

中国食品工业

i s s n：

1006-6195

年卷期：

2022 年 006 期

页   码：

106-109,113

摘   要：

含氧杂环化合物是一类广泛分布于自然界，具有重要生理功能的天然产物。因多种良好的特性和功能，含氧杂环化合物在食品与生物领域中的用途和应用日趋扩展，已成为行业研究的重点和热点。本文在天然产物合成研究机理的理论基础上，以炔醇类物质为原料，通过一系列反应，合成总产率为65%的五元并六元含氧杂环体系化合物的关键中间产物，为获得最终的天然氧杂环化合物奠定物质基础。