不同水肥耦合对宁夏枸杞生长、产量及品质的影响研究

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作   者：

于浩;  徐利岗;  王怀博; 

作者机构：

宁夏回族自治区科技特派员创业指导服务中心;  宁夏回族自治区水利科学研究院; 

关键词：

水肥耦合;  产量;  长势;  水肥灌溉制度;  宁夏枸杞;  品质; 

期刊名称：

水资源与水工程学报

i s s n：

年卷期：

2023 年 002 期

页   码：

208-215,224

摘   要：

为了探讨不同树龄枸杞的生长量、产量及品质对水肥供给差异的响应特征并提出合理的水肥制度，2017—2020年连续开展大田试验，以宁夏中部干旱区宁杞七号枸杞为研究对象，设置灌水量和施肥量2因素3水平试验处理，定位监测各处理枸杞的基径、株高、新梢茎粗与条长等生长指标，以及干果产量、百粒重、粒度等产量指标和营养成分含量的品质指标，分析不同水肥供给对枸杞长势、产量及品质的影响，并提出合理的水肥耦合制度，为干旱区枸杞的田间水肥管理提供科学依据。结果表明：2017—2020年，各处理枸杞基径年均增长量为3.5～5.8 mm/a, BF2处理（中水中肥）基径的4 a累计增量最大，为19.9 mm,较对照组（CK）大31%;株高年均增长量为13.4～26.2 cm/a, CF2处理（高水中肥）的株高年均增幅最大，为30.9 cm/a;新发枝条茎粗增长量平均为2.3 mm/a, BF2处理的新梢条长4 a累积增长量最大，为148.8 cm;枸杞鲜干比为3.89～4.55,平均百粒重为20.77 g, 2017—2019年粒度为305～330粒，果品均达到特级；BF2处理枸杞甜菜碱含量最高，为9.0%,CF3处理（高水高肥）枸杞多糖含量最大，为7.4%;蛋白质平均含量为11.09%～12.08%,氨基酸含量平均为7.35%。通过综合分析提出宁夏中部干旱带4～7年龄宁杞七号枸杞最优水肥制度：灌溉定额为3 750 m~3/hm~2（其中春灌为450 m~3/hm~2,生育期灌水为2 700 m~3/hm~2,冬灌为600 m~3/hm~2）,施肥量为720 kg/hm~2（施肥8次，单次施肥量为90 kg/hm~2）。