伪劣茶与近代中国茶业的历史命运

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作   者：

陶德臣; 

期刊名称：

中国农史

i s s n：

1000-4459

年卷期：

1997 年 03 期

页   码：

摘   要：

伪劣茶与近代中国茶业的历史命运陶德臣本文论述了中国近代伪劣茶的产生原因及其对近代茶业的负面影响。伪劣茶自古就有，但直至近代才泛滥成灾，危及整个茶业，其产生的主要原因有三点：第一。茶叶对外贸易的繁荣是诱发因素；第二，生产系统和技术落后是伪劣茶产生的基础...