协同效应对复配体系表面化学性能及聚集体的影响

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作   者：

何彬彬;  何彬彬;  沈俊;  沈俊;  许虎君;  许虎君;  王雯瑄;  王雯瑄; 

作者机构：

江南大学化学与材料工程学院;  联合利华(中国)有限公司;  联合利华(中国)有限公司上海分公司; 

关键词：

微极性;  平均流体动力学半径;  表面化学性能;  胶束聚集数;  N-月桂酰基谷氨酸钠; 

期刊名称：

日用化学工业

i s s n：

1001-1803

年卷期：

2020 年 008 期

页   码：

509-515,546

摘   要：

将N-月桂酰基谷氨酸钠(SLG)分别与十二烷基三甲基氯化铵(DTAC)和十二烷基甜菜碱(BS-12)以不同比例混合,研究不同类型表面活性剂之间的相互作用对表面化学性能和形成胶束的影响.通过规则溶液理论研究了不同摩尔比的复配体系的表面化学性质,使用激光光散射表征复配体系的胶束分布和平均流体力学半径,使用荧光探针法测量复配体系的微极性和胶束聚集数.结果表明,两个复配体系均表现出全面增效的协同作用,均在SLG摩尔分数x=50%时表现出最佳协同效应,并且阴离子表面活性剂与阳离子表面活性剂之间具有更强的作用力.SLG/DTAC复配体系在10倍cmc下趋向于产生单一稳定且小于单一组分的聚集体,SLG/BS-12复配体系在10倍cmc下形成棒状胶束,胶束大小分布较宽.