糖醇螯合钙的分离纯化及检测方法研究

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作   者：

崔玉照;  白利勇;  孙伟;  谭慧婷;  张欢洋;  曾凡鹤;  颜冬云; 

作者机构：

青岛大学环境科学与工程学院; 

关键词：

检测方法;  糖醇螯合钙;  螯合率;  分离提纯; 

期刊名称：

现代化工

i s s n：

0253-4320

年卷期：

2022 年 006 期

页   码：

227-231,236

摘   要：

以糖醇螯合钙为研究对象，建立了分离纯化与螯合率测定方法。研究了振荡、离心、超声等提取手段对丙酮分离提纯糖醇螯合钙效果的影响，比较了电导率法、分光光度法和乙二胺四乙酸（EDTA）配位滴定法测定中心离子螯合率的差异。结果表明，振荡提取效果优于离心和超声提取，最佳条件为振荡频率300 r/min、反应时间30 min,提取率大于99%;电导率法测定螯合率误差范围为0.22%～0.44%,重复性良好；分光光度法误差范围为1.27%～3.11%;EDTA配位滴定法误差为1%左右；3种方法均可用于糖醇螯合钙的螯合率测定，其中电导率法和EDTA配位滴定法为首选方法。