食品安全事件对大学生网络订餐行为影响的研究

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作   者：

黄鑫兵;  黄鑫兵;  石亚平;  石亚平;  于子晴;  于子晴;  宋梓龑;  宋梓龑; 

作者机构：

哈尔滨商业大学食品工程学院; 

关键词：

网络订餐行为;  相关性研究;  食品安全事件;  大学生; 

期刊名称：

食品安全导刊

i s s n：

1674-0270

年卷期：

2020 年 027 期

页   码：

110-111

摘   要：

网络时代下,通过网络订餐解决一日三餐的生活方式在大学生群体中越来越普遍,网络订餐的食品是否卫生和安全关系到大学生的身体健康.目前我国网络订餐平台的现状令人担忧.因此,本团队针对食品安全事件对在校大学生网络订餐行为的影响进行研究,试图通过对二者相关性的研究为大学生网络订餐行为给予指导,引导大学生树立健康的饮食消费观.