发酵杂交构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和小肠组织形态的影响

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作   者：

闫灵敏;  高正龙;  蒋兵兵;  魏攀鹏;  王兆贵;  颜慧萍;  王品胜;  曾焕青; 

作者机构：

河南省高新技术实业有限公司;  河南省科学院; 

关键词：

发酵杂交构树;  蛋品质;  海兰褐蛋鸡;  小肠组织形态;  生产性能; 

期刊名称：

饲料研究

i s s n：

年卷期：

2023 年 003 期

页   码：

42-46

摘   要：

试验旨在研究不同比例发酵杂交构树对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和小肠组织形态的影响。选取24周龄海兰褐蛋鸡270只，随机分为6组，每组3个重复，每个重复15只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组分别添加1.5%（Ⅰ组）、2.5%（Ⅱ组）、3.5%（Ⅲ组）、4.5%（Ⅳ组）、8.0%（Ⅴ组）发酵杂交构树替代基础日粮。试验期8周。结果显示，与对照组相比，Ⅳ组、Ⅴ组蛋鸡的产蛋率显著降低（P＜0.05），料蛋比显著升高（P＜0.05）。与对照组相比，Ⅲ组、Ⅳ组的蛋黄颜色显著升高（P＜0.05），Ⅳ组蛋壳厚度显著升高（P＜0.05）。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组蛋鸡的十二指肠绒毛高度、绒隐比显著升高（P＜0.05），Ⅴ组蛋鸡的绒毛高度显著降低（P＜0.05）；Ⅲ组蛋鸡的回肠绒毛高度显著升高（P＜0.05），Ⅴ组蛋鸡回肠绒毛高度显著降低（P＜0.05），Ⅲ组蛋鸡绒隐比显著高于Ⅴ组（P＜0.05）。小肠组织切片结果显示，各组十二指肠、空肠均未见明显异常，Ⅴ组回肠出现肠腺萎缩。研究表明，蛋鸡日粮中添加发酵杂交构树可提高蛋黄颜色，改善小肠组织结构，提高蛋鸡对营养物质的消化吸收，添加比例为3.5%时改善效果较好。