酪酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道组织形态及肠道通透性的影响

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作   者：

庞敏;  卢庆萍;  夏冰;  张宏福; 

作者机构：

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室; 

关键词：

腹泻;  酪酸梭菌;  肠道黏膜屏障;  氧化锌;  断奶仔猪; 

期刊名称：

动物营养学报

基金项目：

i s s n：

1006-267X

年卷期：

2016 年 28 卷 07 期

页   码：

2113-2121

摘   要：

本试验旨在研究酪酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道组织形态及肠道通透性的影响。试验选用21日龄断奶、体重(5.35±1.33)kg的"杜×长×大"三元杂交仔猪18头,随机分为3组,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+500 mg/kg酪酸梭菌(酪酸梭菌组)、基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌(氧化锌组),每组6个重复,每个重复1头猪,试验期14 d。结果表明:1)各组断奶仔猪平均日增重与料重比无显著差异(P>0.05);酪酸梭菌组和氧化锌组仔猪腹泻率与对照组相比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,酪酸梭菌组和氧化锌组断奶仔猪回肠隐窝深度显著降低(P<0.05),绒腺比极显著升高(P<0.01)。3)酪酸梭菌组和氧化锌组断奶仔猪第14天血清内毒素与D-乳酸浓度均显著低于对照组(P<0.05),酪酸梭菌组与氧化锌组之间无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,酪酸梭菌组和氧化锌组断奶仔猪回肠和结肠咬合蛋白(Occludin)mRNA表达量显著升高(P<0.05);与氧化锌组相比,酪酸梭菌组断奶仔猪回肠和结肠闭合小环蛋白-1(ZO-1)、Occludin mRNA表达量无显著差异(P>0.05)。综合以上结果,断奶仔猪饲粮中添加酪酸梭菌可以显著降低断奶仔猪腹泻率,改善肠黏膜形态,降低肠黏膜通透性,上调紧密连接蛋白的表达量,可达到与添加氧化锌相同的效果。