日粮中添加葵花盘粉对青年蛋鸡肠道菌群的影响

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作   者：

邵长江;  杨宇;  周源;  王静;  俸艳萍;  叶胜强;  钱运国;  龚萍; 

作者机构：

武汉四季花海旅游开发有限公司;  华中农业大学动物科学技术学院;  武汉市农业科学院畜牧兽医研究所; 

关键词：

葵花盘粉;  青年蛋鸡;  肠道菌群; 

期刊名称：

中国饲料

i s s n：

1004-3314

年卷期：

2025 年 001 期

页   码：

198-204

摘   要：

为探究日粮中添加葵花盘粉对蛋鸡肠道菌群的影响，试验选取70日龄的蛋鸡640只随机分为4组，每组设4个重复，每个重复40只。对照组（A0组）饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加1%(A1组)、2%(A2组)、3%(A3组)的葵花盘粉。预试期15 d，正试期30 d，饲喂45 d后每组随机选取6只进行屠宰采样，将盲肠内容物进行微生物16S rDNA高通量测序分析肠道菌群多样性以及物种组成和差异。结果显示：OUT聚类分析各组间共有的OTU有430个，A1组有4946个OTU，在各组中最高。Alpha-多样性分析显示，各组Chao1指数：A1组（1173.652）>A2组（1067.587）>A0组（997.813）>A3组（967.715）;Shannon指数：A1组（7.398）>A0组（7.253）>A3组（7.065）>A2组（7.023）,A1组指数值最高，其物种丰富度和多样性最高。Beta-多样性分析显示，A2组与对照组群落组成差异最大。物种组成分析及LEfSe分析表明，厚壁菌门和拟杆菌门是鸡肠道菌群中两个最大优势的菌群门类，A1组肠道菌群中厚壁菌门相对丰度（38.53%）高于对照组（31.49%），拟杆菌门相对丰度（42.52）低于对照组（53.31%）。A1和A2组肠道菌群中含有脱硫弧菌属等多种致病菌属的变性菌门的相对丰度（3.77%,3.29%）低于对照组（3.88%）。A2组乳酸杆菌和丁酸单胞菌的相对丰度（2.45%,0.48%）高于对照组（0.76%,0.10%）,A3组乳酸杆菌和脱硫弧菌的相对丰度（1.29%,3.31%）高于对照组（0.76%,2.93%）。综上所述，日粮中添加葵花盘粉对青年蛋鸡肠道菌群丰富度、多样性和菌群丰度有影响，添加1%的葵花盘粉可提高肠道菌群物种丰富度和多样性，降低拟杆菌门/厚壁菌门的比值；添加1%或2%的葵花盘粉可以通过增加有益菌，减少有害菌来改善菌群。本研究结果为葵花盘粉在家禽养殖中的研发与应用提供理论和实践参考。