加州巴旦木,美味健康的选择——访美国加州巴旦木协会Harbinder Maan女士、黄光伟先生

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作   者：

赵辉;  王瑞平; 

期刊名称：

食品工业科技

i s s n：

1002-0306

年卷期：

2015 年 36 卷 13 期

页   码：

34-35

摘   要：

为迎合中国消费者对健康及安全零食的需求,来自全球食品工业和进出口贸易市场的业界名流齐聚一堂,共聚中食展。Almond Board of California(以下简称ABC)已经连续参加两届这场食品行业的顶级盛事,为食品行业的专家、消费者和新闻记者们带来加州的温暖阳光与美味巴旦木,以及行业前沿的创新与趋势。为进一步探索ABC的经营之道,记者专访了ABC贸易导向服务高级市场经理Harbinder Maan女士和食品研究与技术副总监黄光伟先生。