一株纤维素降解菌的筛选、鉴定及产酶条件优化

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作   者：

钟斌;  陶文玲;  倪思毅;  安雪姣;  夏祥;  张庆华; 

作者机构：

江西农业大学生物科学与工程学院; 

关键词：

产酶优化;  菌种鉴定;  响应面优化;  纤维素降解菌; 

期刊名称：

江西农业大学学报

i s s n：

1000-2286

年卷期：

2021 年 005 期

页   码：

1167-1177

摘   要：

【目的】为筛选出高效降解厌氧消化残余物的纤维素降解菌,实现农业废弃物的高值化利用。【方法】本研究使用纤维素-刚果红透明圈法和酶活测定法从沼渣堆肥中分离出一株高效纤维素降解菌,结合形态学观察并通过16S rRNA测序,对该菌株进行鉴定。然后对该菌株的培养时间、培养温度、初始pH和接种量等培养条件进行单因素优化,并在此基础上以羧甲基纤维素酶（CMCase）和滤纸酶（FPase）活性为优化目标对该菌株的产酶条件进行响应面优化。【结果】分离出的一株纤维素降解菌F3为产碱杆菌（Alcaligenes faecalis strain）,响应面优化结果表明,当培养温度、pH、培养时间和接种量分别取35℃、7.0、3 d和2%时,CMCase和FPase活性达到最高,分别为2.63 U/mL和2.23 U/mL,比未经优化前分别提高了29.56%和32.74%。【结论】该菌株在常温条件下具有较高的降解木质纤维素的能力,具有开发成沼渣高效好氧堆肥菌剂的潜质,为沼渣的高值化生物转化提供了优质菌种资源,为沼气工程的可持续发展奠定一定的基础。