烟叶分切打叶复烤应用研究

• 全文链接
• 请求原文

作   者：

欧明毅;  吴有祥;  杨洋;  马坤;  潘俊闽; 

作者机构：

贵州中烟工业有限责任公司技术中心; 

关键词：

打叶复烤;  烟叶;  分切; 

期刊名称：

湖北农业科学

基金项目：

i s s n：

0439-8114

年卷期：

2019 年 01 期

页   码：

66-69

摘   要：

为拓宽烟叶原料使用范围,提高卷烟原料的使用价值,通过在打叶复烤线对烟叶进行叶基和叶身段分切后单独加工,并与全叶加工作对比,分析加工后烟叶的加工质量指标、化学成分和感官质量。结果表明,叶身分切后加工可有效降低叶中含梗率、提高成品大中片率;叶基化学成分与叶身和全叶存在一定差异,叶身分切后加工的片烟烟碱含量较全叶略低;叶身分切后加工的烟叶感官质量较全叶和叶基好。