盐碱环境火龙果生长过程中果实干、鲜重及水分的动态变化研究

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作   者：

林旗华;  谢鸿根;  杨道富;  蔡秋英;  陈源;  卓玉辉; 

作者机构：

福建省农业科学院果树研究所;  福建省莆田市涵江区农业局;  福建省农业科学院农业工程技术研究所;  莆田新闽现代农业有限公司; 

关键词：

盐碱环境;  变化;  火龙果; 

期刊名称：

福建农业学报

基金项目：

i s s n：

1008-0384

年卷期：

2013 年 28 卷 04 期

页   码：

330-334

摘   要：

探讨了盐碱环境火龙果果实生长过程中全果、果肉和果皮的干、鲜重及水分变化情况。结果表明:盐碱环境下火龙果果实在整个生长过程中鲜重及干重的增长均呈双"S"型曲线,果实成熟时果实鲜重和干重积累量均达到最大值。在发育初期(花后6～15d)起以果皮生长为主,在发育中后期(花后21～35d)果肉在果实生长过程中占主导地位。水分支配着果实鲜重的增长,果肉生长过程中水分的最大增速在花后26～30d,在果皮和果实生长过程中水分的最大增速均在花后6～10d。