基于SWOT分析的高校奶茶店发展现状及其消费影响因素分析

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作   者：

刘定惠;  李明月;  杨文滔; 

作者机构：

湖北师范大学城市与环境学院; 

关键词：

发展策略;  二元logistic回归;  奶茶店;  影响因素;  SWOT; 

期刊名称：

经济研究导刊

i s s n：

1673-291X

年卷期：

2024 年 012 期

页   码：

25-30

摘   要：

奶茶作为一种新兴的时尚饮料，深受年轻人尤其是在校大学生的喜爱，因而各式奶茶店纷纷进驻大学校园，在大学生市场展开激烈的角逐。因此，以湖北师范大学为例，首先，通过问卷调查和访谈获取数据；其次，利用SWOT方法对高校奶茶店的发展现状进行定性分析；再次，利用二元logistic回归方法对高校奶茶店消费的影响因素进行定量分析，认为性别、价格、奶茶口味、健康意识是影响大学生奶茶消费的主要因素；最后，在上述基础上提出高校奶茶店优化发展策略。