俄色果不同极性部位的抗氧化、降血糖活性

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作   者：

陈蓉;  徐俊;  陈华林;  康晋梅;  敬勇;  李敏; 

作者机构：

成都中医药大学中药材标准化教育部重点实验室中药资源系统研究与开发利用省部共建国家重点实验室培育基地; 

关键词：

俄色果;  抗氧化;  猪胰-α-淀粉酶;  三萜类成分;  极性部位; 

期刊名称：

中成药

i s s n：

年卷期：

2021 年 009 期

页   码：

2427-2433

摘   要：

目的探究俄色果不同极性部位的抗氧化、降血糖活性。方法采用系统溶剂法,梯度萃取俄色果水、95%乙醇提取的混合部位,以获得俄色果不同极性部位。采用紫外分光光度法,测定不同极性部位的三萜类成分含量。采用DPPH、ABTS自由基清除实验和铁离子还原/抗氧化能力（FRAP）实验,对俄色果不同极性部位的抗氧化活性进行研究,并以猪胰-α-淀粉酶为药物靶点,淀粉为底物,阿卡波糖为阳性对照,通过DNS法筛选对猪胰-α-淀粉酶具有抑制作用的俄色果部位。结果俄色果不同极性部位的三萜类成分含量为0.6%～4.07%,二氯甲烷部位的含量最高;各极性部位均具抗氧化和降血糖作用,并呈剂量依赖关系。其中,二氯甲烷和石油醚部位具有很好的DPPH自由基清除作用和总抗氧化能力,其DPPH自由基清除的SC50值分别为（24.22±1.60）、（24.20±0.89）μg/mL,0.17 mg/mL二氯甲烷和石油醚部位FeSO4浓度分别为0.18、0.19 mmol/L。石油醚部位ABTS自由基清除SC50值为（2.58±0.20）μg/mL,与BHT的SC50值（2.68±0.05）μg/mL无统计学差异（P≥0.05）。俄色果各极性部位中二氯甲烷部位和石油醚部位对猪胰-α-淀粉酶抑制作用最强,IC50值分别为（19.78±2.17）、（25.38±2.33）μg/mL。结论俄色果石油醚部位和二氯甲烷部位具有较好的抗氧化作用和α-淀粉酶抑制作用,而且α-淀粉酶抑制作用与三萜类成分含量呈一定相关性。