辐射降解法制备低聚水溶性壳聚糖之三:产品分析评价研究

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作   者：

杨仲田;  翟茂林;  郭剑平;  魏根栓;  彭静;  李久强;  张旭;  胡波;  王宏力; 

作者机构：

北京大学化学与分子工程学院;  中国辐射防护研究院三废治理研究所; 

关键词：

低聚壳聚糖;  辐射降解;  水溶性;  脱乙酰度; 

期刊名称：

化工新型材料

i s s n：

1006-3536

年卷期：

2008 年 02 期

页   码：

69-71

摘   要：

采用元素分析法、红外光谱法和X射线衍射法对制备的辐解低聚壳聚糖和外购的酶解低聚壳聚糖进行了分析,发现采用液态辐解法所制备寡糖样品的氮元素含量和脱乙酰度与原料相比都有明显增加。