商品有机肥替代部分化肥对双季水稻产量及重金属含量的影响

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作   者：

姚冬辉;  魏宗强;  颜晓;  卢志红;  吴建富; 

作者机构：

江西农业大学国土资源与环境学院/江西省鄱阳湖流域农业资源与生态重点实验室; 

关键词：

产量;  商品有机肥;  水稻;  化肥减量;  重金属; 

期刊名称：

江西农业大学学报

i s s n：

1000-2286

年卷期：

2020 年 42 卷 005 期

页   码：

863-871

摘   要：

[目的]研究商品有机肥替代部分化肥对双季水稻产量及重金属含量的影响,为南方稻区商品有机肥合理施用及其风险性评价提供科学依据.[方法]以中嘉早17和五丰优T025为早、晚季试验材料,采用大田定位试验,设单施NPK化肥(F)、商品有机肥3000 kg/hm2(M1F)、3750 kg/hm2(M2F)和4500 kg/hm2(M3F)与化肥配施4个处理,在氮磷钾养分用量相等的条件下,研究商品有机肥替代部分化肥对水稻产量及土壤、稻米和稻壳中重金属含量的影响.[结果]2年4季平均产量由高到低依次为处理F、M1F、M2F和M3F,但F、M1F处理差异不显著,却均显著高于M3F处理,增幅为6.56%~8.97%,M2F、M3F处理间差异显著.土壤中重金属AS、Pb、Cd、Cr、Cu和Zn含量均随商品有机肥用量的增加表现为递增的趋势,而Hg含量未检出.早、晚稻稻壳中重金属含量几乎均高于稻米,稻米和稻壳中重金属Cd、Cr、Cu、Zn含量和稻壳中Pb含量均随商品有机肥用量的增加呈增加的趋势,Hg、As含量均未检出,稻米中Pb含量未检出,但均未超过土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(GB 15618—2018)和食品安全国家标准(GB 2762—2017).[结论]2年4季定位试验表明,商品有机肥分别替代早、晚稻16.4%和15.0%的化学氮肥(相当于每季施用3000 kg/hm2商品有机肥),能维持水稻周年产量与单施化肥基本持平,保证水稻稳产增产,且每年还节约化学氮肥15.7%,磷肥47.3%,钾肥34.3%.