红花籽油和紫苏籽油不同配比降血脂作用研究

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作   者：

申思洋;  苌建峰;  柴逸飞;  李娟;  褚梦真;  李连珍; 

作者机构：

河南农业大学农学院; 

关键词：

紫苏籽油;  红花籽油;  大鼠;  小鼠;  降血脂作用; 

期刊名称：

中国油脂

基金项目：

基于自由曲面的共体光学系统纳米精度制造基础研究

i s s n：

1003-7969

年卷期：

2020 年 02 期

页   码：

106-110

摘   要：

探讨红花籽油和紫苏籽油不同配比的降血脂作用。将正常小鼠60只随机分为空白组、红花籽油、紫苏籽油、红花籽油与紫苏籽油配比1. 18∶1、2. 59∶1、5. 42∶1组;将正常大鼠48只随机分为空白组、红花籽油与紫苏籽油配比0. 47∶1、2. 59∶1、4. 01∶1、5. 42∶1、8. 25∶1组;空白组给予生理盐水,其余组给予对应配比的油,灌胃量10 mL/kg。灌胃30 d后,小鼠取血,大鼠取血及肝脏,检测总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量。结果表明:与空白组比,小鼠TG、TC含量红花籽油与紫苏籽油配比2. 59∶1组、5. 42∶1组均显著降低,2. 59∶1组LDL-C含量显著降低,2. 59∶1组、5. 42∶1组HDL-C含量显著升高。与空白组相比,大鼠血清TG、TC含量红花籽油与紫苏籽油配比0. 47∶1组、2. 59∶1组显著或极显著降低,0. 47∶1组、2. 59∶1组LDL-C含量显著降低,2. 59∶1组HDL-C含量显著升高。与空白组相比,大鼠肝脏TC含量红花籽油与紫苏籽油配比0. 47∶1组、2. 59∶1组显著或极显著降低,2. 59∶1组和4. 01∶1组TG含量极显著或显著降低,0. 47∶1组、2. 59∶1组LDL-C含量显著降低。红花籽油和紫苏籽油不同配比对正常动物血脂具有降低作用,其中红花籽油与紫苏籽油配比2. 59∶1组降血脂作用最明显。