饲粮中添加苜蓿草粉对庄河大骨鸡产蛋性能及蛋品质的影响

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作   者：

曾雨佳;  胡雅丽;  马姝;  朱弘焱;  苏玉虹;  田玉民;  崔琰; 

作者机构：

锦州医科大学畜牧兽医学院; 

关键词：

庄河大骨鸡;  蛋品质;  紫花苜蓿草粉;  产蛋性能; 

期刊名称：

饲料研究

基金项目：

新疆野山杏总有机酸对动物脂质代谢影响及机理研究

i s s n：

1002-2813

年卷期：

2021 年 001 期

页   码：

35-38

摘   要：

试验旨在研究饲粮中添加紫花苜蓿草粉对庄河大骨鸡产蛋性能和蛋品质的影响,选用240只44周龄的庄河大骨鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。各组饲粮中分别添加0、3%、6%、9%的苜蓿草粉。试验期35 d,其中预试期7 d,正式试验期28 d。结果显示:6%组蛋鸡的产蛋率显著高于其他3组（P<0.05）,3%组、6%组的平均蛋重极显著高于对照组（P<0.01）。9%组料蛋比极显著高于对照组（P<0.01）。与对照组相比,蛋黄色泽随着苜蓿草粉添加比例的增加极显著上升（P<0.01）,6%组的蛋白高度和哈夫单位均极显著高于对照组（P<0.01）。研究表明,6%的苜蓿草粉对庄河大骨鸡生产性能和蛋品质效果最佳。