饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响

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作   者：

王金辉;  邓紫璇;  黎颂超;  张续勐;  李婉雁;  沈栩;  黄运茂;  江丹莉; 

作者机构：

仲恺农业工程学院动物科技学院; 

关键词：

蛋鸭;  饲养密度;  抗氧化功能;  应激反应; 

期刊名称：

中国畜牧杂志

i s s n：

0258-7033

年卷期：

2022 年 58 卷 002 期

页   码：

229-233

摘   要：

试验旨在研究不同饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响.选取180只7周龄山麻鸭蛋鸭,预试期1周,随机分为低密度(n=30)、中密度(n=60)和高密度(n=90)3个试验组,鸭舍内密度分别为5、10、15只/m2,试验期11周.于11周龄(育成期)和19周龄(初产期)采集血样和组织样测定相关指标.结果表明:增加饲养密度会降低蛋鸭体重(P<0.05),19周龄时中密度组和高密度组的肝脏指数和脾脏指数高于低密度组(P<0.05);11周龄和19周龄时血清白蛋白浓度均随着饲养密度的增加而下降(P<0.05),19周龄时,中密度组和高密度组蛋鸭的球蛋白和免疫球蛋白A浓度高于低密度组(P<0.05);中密度组和高密度组蛋鸭的球蛋白和总抗氧化能力均低于低密度组(P<0.05);19周龄时,高密度组的促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)基因相对表达量高于中密度和低密度组(P<0.05),而促肾上腺皮质激素释放激素受体2基因(CRHR2)和皮质酮(COR)激素水平高于低密度组(P<0.05).本试验条件下,增大饲养密度会引起蛋鸭机体应激反应,降低机体的抗氧化能力并影响免疫功能,建议蛋鸭舍内饲养密度控制在5~10只/m2.