湖北茯苓药材加工工艺研究

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作   者：

廖鹏程;  吴卫刚;  黄天赐;  骆维;  胡昌强;  覃冬玖; 

作者机构：

九州通医药集团股份有限公司; 

关键词：

规范化;  浸出物;  茯苓;  成型率;  多糖;  三萜;  湖北;  加工; 

期刊名称：

湖北中医药大学学报

i s s n：

1008-987X

年卷期：

2022 年 24 卷 003 期

页   码：

46-49

摘   要：

目的 以湖北茯苓药材为原料,建立适宜的加工工艺,为指导种植基地产地加工提供科学依据.方法 采集湖北罗田产区秋季的茯苓鲜药材,以药材成型率、药材质量和工艺可及性为综合评判标准,对去皮前处理方法、干燥方式等工艺进行优选.结果 优选出茯苓加工工艺:取鲜茯苓,蒸制,去皮,切丁,40℃低温烘干.结论 该研究为湖北产地茯苓丁的规范化生产加工提供一定的参考.